Escalopes de vitela com redução de morango

Escalopes de vitela com redução de morango

3.9 26 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

8 doses

Ingredientes

morangos cortados em metades (ver dica)
150 g
150 g morangos congelados
açúcar amarelo
20 g
manteiga cortada em pedaços, mais 3 c. de sopa p/ fritar
20 g
escalopes de vitela (3 mm de espessura aprox.)
8
Farinha q.b. p/ envolver
vinagre balsâmico
30 g
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 207 mg

Proteína 27 g

Energia 888 kJ / 212 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Linguine com salsicha toscana

1h 10min

Lasanha de sobras de pão

1h 45min

Fajitas com pasta de peru e cogumelos

25min

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

50min

Iogurte com manga e coco

10min

Croquetes de pescada sem batata

40min

Lulas com laranja

55min

Risoto de corvina e amêijoa

50min

Empadão de peru com batata-doce

1h 50min

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1h 30min

Ovos com tomate e queijo

40min

Salada de arroz e atum com molho de iogurte

30min