Empadão de peru com batata-doce

Empadão de peru com batata-doce

4.1 11 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 50min
6 doses

Ingredientes

  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    30 g
  • espinafres frescos
    300 g
  • malagueta s / sementes
    1
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    180 g
  • peito de peru cortado em pedaços (3 cm)
    500 g
  • bacon em cubos (1 cm)
    100 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • feijão-encarnado cozido escorrido
    400 g
  • vinagre balsâmico
    20 g
  • açúcar amarelo
    20 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    4 - 6 pitadas de
  • batata-doce cortada em pedaços pequenos
    800 g
  • farinha
    30 g
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    1 - 2 pitadas de

Nutrição por 1 dose

Energia 552 kcal / 2311 kJ
Proteína 31 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 50 g
Fibra 11.1 g
Gordura saturada 8 g
Sódio 1023 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...