Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

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Preparação 15min

Total 3h 30min

40 pièces

Ingredientes

1 blanc d'œuf
400 g de miel liquide
5 g d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
2 feuille azyme
100 g d'amandes émondées
50 g de noisettes décortiquées
50 g de pistaches, décortiquées et non salées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 2.8 mg

Proteína 1.1 g

Energia 264.5 kJ / 63.2 kcal

Gordura 2.8 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 9.7 g

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França

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