Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

3.8 5 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 25h 30min

20 portions

Ingredientes

Mung bean filling

dried split mung beans (yellow)
90 g
water plus extra for soaking
1210 g
sugar
30 g
desiccated coconut
50 g

Dough

glutinous rice
250 g
white rice
100 g
water
200 g
white sugar
100 g
baking powder
2 tbsp
potato flakes
30 g
sesame seeds for coating
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 129.9 mg

Proteína 3.1 g

Energia 603.7 kJ / 143.7 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 18.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Around Asia 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Vietnamese 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

51h 50min

XO sauce

1h 50min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Radish cakes

1h 5min

Hot and sour soup

55min

Red bean ice cream

29h 50min

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Japanese Cheese Tarts

1h 55min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Sambal chilli

35min