
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 magrets de pato salpimentados
- 2 dientes de ajo
- 15 g de raíz de jengibre fresca
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de agua
- 50 g de mirin
- 1 naranja
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 251 kcal / 1048 kJ
- Proteína
- 25.19 g
- Gordura
- 7.87 g
- Hidratos de carbono
- 19.11 g
- Fibra
- 1.13 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2h 15min
Cuscús de salmón al vapor con piña
1h 45min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1h 30min
Salmón marinado con remolacha
48h
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min