Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

3.8 5 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • magrets de pato salpimentados
    2
  • dientes de ajo
    2
  • de raíz de jengibre fresca
    15 g
  • de zumo de naranja recién exprimido
    200 g
  • de miel
    50 g
  • de salsa de soja
    20 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de agua
    150 g
  • de mirin
    50 g
  • naranja
    1
  • de maicena
    1 cucharadita
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 251 kcal / 1048 kJ
Proteína 25.19 g
Gordura 7.87 g
Hidratos de carbono 19.11 g
Fibra 1.13 g

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