Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
Preparação 25min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Hojaldre de espárragos y salmón
-
de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)1 paquete
-
huevo batido1
-
de espárragos blancos (en conserva) escurridos12
-
de espárragos verdes12
-
de salmón ahumado (4 lonchas)1 bandeja
Salsa bearnesa
-
de chalotas peladas25 g
-
de estragón fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de vino blanco seco25 g
-
de vinagre (preferiblemente de estragón)1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos100 g
-
yemas de huevo2
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nutrição por 1 ración
Energia
704 kcal /
2944 kJ
Proteína
19.82 g
Gordura
41.05 g
Hidratos de carbono
11.21 g
Fibra
1.59 g
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Cocina con conservas
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