Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

4.4 14 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Puré

manteiga
50 g
cebola cortada em pedaços
150 g
nabo cortado em pedaços pequenos
500 g
batata-doce roxa cortada em pedaços pequenos
500 g
500 g batata-doce, cortada em pedaços pequenos
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pataniscas

salsa
25 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
ovos
5
farinha tipo 65
400 g
cerveja
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-frade cozido escorrido
400 g
Óleo q.b. p/ fritar
limão p/ servir
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1132.4 mg

Proteína 17.7 g

Energia 2285.1 kJ / 546.2 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 10.2 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 90.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tomate recheado com curgete, atum e hortelã

30min

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1h 20min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2h 5min

Aveludado de mexilhão

50min

Miminhos de limão em cama de aveia integral

40min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30min

Caril de peixe rico

50min

Chapéus de bruxa com curgete e milho

25min

Fritata de grelos

45min

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45min

Risoto de batata-doce assada e castanhas

1h 10min

Cavala a vapor com esmagada de grão

40min