Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g lentilhas verdes
- 15 g salsa
- 150 g queijo emmental
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de alho em pó
- 35 g azeite mais q.b. p/ pincelar
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 80 g aipo cortado em fatias finas
- 1 folha de louro
- 150 g cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
- 250 g castanhas descongeladas
- 50 g vinho branco
- 400 g água mais q.b. p/ demolhar
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 6 - 8 fatias de pão
- 20 g vinagre balsâmico
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 570 kcal / 2383 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 76 g
- Fibra
- 14 g
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