Gelado mascarado

Gelado mascarado

4.5 2 avaliação

Preparação 10min

Total 8h

8 unidades

Ingredientes

Gelado

açúcar
100 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
pão de brioche
16 fatias de

Polme

farinha tipo 65
300 g
leite
250 g
ovos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 417.1 mg

Proteína 19.7 g

Energia 3312.1 kJ / 791.6 kcal

Gordura 36.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 19.6 g

Hidratos de carbono 96.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo zebra

Bolo zebra

55 Min

Limonada brasileira leve

Limonada brasileira leve

5 Min

Affogato de chocolate

Affogato de chocolate

10 Min

Gelado de laranja em base de arroz tufado

Gelado de laranja em base de arroz tufado

11 Std.

Gelado de menta

Gelado de menta

12 Std.

Gelado com crocante de chocolate e avelã

Gelado com crocante de chocolate e avelã

8 Std. 30 Min

Tarte gelada

Tarte gelada

3 Std. 20 Min

Flan de Chocolate

Flan de Chocolate

1 Std.

Gelado de canela

Gelado de canela

6 Std.

Gelado de nata e café

Gelado de nata e café

8 Std.

Gelado com sabor a piña colada

Gelado com sabor a piña colada

10 Min

Gelado de nata com chocolate

Gelado de nata com chocolate

8 Std. 45 Min