Canelones de salmão

Canelones de salmão

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Preparação 5min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
20 g
curgete cortada em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
salmão cortado em cubos
400 g
canelones (24 unid. aprox.)
270 g

Béchamel

leite
800 g
natas
200 g
farinha
90 g
manteiga
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1143 mg

Proteína 33.6 g

Energia 3195 kJ / 763.6 kcal

Gordura 42.9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 20.2 g

Hidratos de carbono 61.2 g

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Revista Fevereiro 2017 26 Receitas
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