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Spaghetti al polpo
Preparação 15min
Total 1h 10min
3 porzioni
Ingredientes
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500 g di acqua
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700 g di polpo fresco
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100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
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30 g di passata di pomodoro
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3 foglie di basilico fresche
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1 pizzico di zucchero
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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240 g di spaghetti
Nutrição por 1 porzione
Energia
569 kcal /
2381 kJ
Proteína
33.9 g
Gordura
20.2 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
2.6 g
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