Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Saltimbocca a la romana
Preparação 10min
Total 30min
4 porciones
Ingredientes
-
de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados8 filete
-
de jamón serrano8 rebanadas
-
hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)8
-
de vino blanco seco120 g
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100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carnede caldo de carne100 g
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de mantequilla en trozos40 g
-
de harina20 g
-
de pimienta negra molida1 pizca
Nutrição por 1 porción
Energia
330 kcal /
1377 kJ
Proteína
38.64 g
Gordura
17.82 g
Hidratos de carbono
3.64 g
Fibra
0.18 g
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