Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

3.5 20 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en dos trozos
50 g de zanahoria en trozos
2 cebolletas tiernas cortadas en aros (aprox. 100 g)
40 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
250 g de mijo en grano
600 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de pechugas de pollo en trozos de 4 cm
2 rodajas de piña fresca en trozos (aprox. 200 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 29.47 g

Energia 2277 kJ / 545 kcal

Gordura 24.02 g

Fibra 7.22 g

Hidratos de carbono 50.04 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sin gluten, sin límites 94 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Brownie vegano

Brownie vegano

1h 35min

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min

Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

55min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Risotto de quinoa a la provenzal

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Curry de calabaza y pollo

Curry de calabaza y pollo

40min

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min