Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
- 150 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
- 100 g d'oignon doux, coupé en morceaux
- 50 g d'huile d'olive
- 100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupée en morceaux
- 300 g de pêches, dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 1000 g de bouillon de poule
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 598 kJ / 143 kcal
- Proteína
- 2.38 g
- Hidratos de carbono
- 8.83 g
- Gordura
- 10.9 g
- Fibra
- 2.28 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat
30 Min
Soupe glacée aux amandes
1h 15min
Farce exotique
15min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30 Min
Sabayon au cidre
15min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2 Std. 15 Min
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1h 15min
Crème fouettée au chèvre (salée)
5 Min
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 Min
Soupe de fruits
5 Min