Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1100 g water
- 2 tsp salt
- 160 g dried lasagne sheets
- 1 garlic clove
- 50 g brown onion, cut into pieces
- 50 g carrot, cut into pieces
- 30 g celery stalk, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 300 g eggplant, cut into cubes (approx. 1 cm)
- 500 g canned crushed tomatoes
- 250 g ricotta cheese, drained
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2352 kJ / 561 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 29 g
- Fibra
- 7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mashed pea and corn slice
40 Min
Carrot gnocchi with zucchini cream
1h 15min
Spinach and artichoke penne
1 godz. 5 min
Lentil and pumpkin pot pies
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta primavera
1 Std.
Filo spinach slice
55min
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1 godz. 5 min
Navajo fry bread with tomato bean salsa
35min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 Std.
Mediterranean vegetable bake
50min
Vegetable lasagne
1h 35min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.