Sopa fría de aguacate con gambas

Sopa fría de aguacate con gambas

2.9 11 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

2 cucharaditas de aceite para freír
200 g de gambas crudas peladas (salpimentadas)
1 tomate (200 g)
100 g de pimiento amarillo en trozos (3-4 cm)
100 g de rúcula
250 - 300 g de aguacate
1 cebolleta en trozos (50-60 g)
1000 g de leche
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
2 - 3 pellizcos de cayena molida
40 g de zumo de lima

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 19.1 g

Energia 1490.4 kJ / 356.6 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 16.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30min

Batata guisada con conservas

30min

Crema de escarola con queso feta

35min

Ensalada de verduras y fruta

5min

Endibias gratinadas

40min

Huevos con judías rojas y arroz

40min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min