Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
Preparação 35min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
de puerro (solo la parte blanca en trozos)250 g
-
chalotas3
-
de mantequilla20 g
-
de vino blanco semiseco300 g
-
de agua20 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
vieiras12
-
de crème fraîche3 cucharadas
-
de maicena20 g
Nutrição por 1 ración
Energia
232 kcal /
976 kJ
Proteína
21 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
2 g
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