Linguine com salsicha toscana
TM31 TM5 TM6

Linguine com salsicha toscana

4.4 (5 avaliações )

Ingredientes

P/ ralar

  • 200 g broa de Avintes cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 c. chá de manjericão seco
  • 1 c. chá de rosmaninho
  • 150 g queijo parmesão

Recheio

  • 150 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes
  • 50 g azeite
  • 16 salsichas toscanas
  • 2 folhas de louro
  • 1 c. chá de manjericão seco
  • 1 c. chá de orégãos
  • 100 g aipo cortado em tiras finas
  • 100 g tomate-cereja variado, cortado em metades
  • 60 g água
  • 1 c. chá de pimenta
  • 20 g vinagre balsâmico
  • 20 g vinho do Porto

Massa

  • 1200 g água
  • 10 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 500 g massa tipo linguine
  • 250 g queijo ricota esfarelado

Nutrição
por 1 dose
Energia
3408 kJ / 815 kcal
Proteína
37 g
Hidratos de carbono
87 g
Gordura
34 g
Fibra
13 g

Esta e mais de 75 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas