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Tacos de peru com molho de amendoim
Preparação 10min
Total 30min
8 doses
Ingredientes
Molho
-
Amendoim torrado s/ sal100 g
-
gengibre10 g
-
alho1 dente de
-
leite de coco120 g
-
açúcar10 g
-
pasta de caril vermelha (opcional)20 g
-
sal½ c. chá de
Tacos
-
bifes de peru cortados em tiras finas300 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
azeite35 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
tortilhas de milho (ver receita Tortilhas)8
-
alface cortada em juliana100 g
-
Amendoim torrado s/ sal p/ guarnecer50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
14 g
Energia
1258 kJ /
301 kcal
Gordura
19 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
15 g
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Revista Julho 2017
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