Caril minuto

Caril minuto

4.6 16 avaliações

Preparação 5min

Total 45min

2 doses

Ingredientes

Leite de coco

coco ralado
70 g
água
450 g

Caril

óleo de coco
40 g
40 g azeite
cebola
100 g
caril em pó
15 g
açafrão-da-índia
1 pitada de
gengibre em pó
1 pitada de
pimentão doce
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
tomate cortado em pedaços
125 g
curgete cortada em pedaços pequenos
250 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
grão-de-bico cozido escorrido
270 g
270 g lentilhas coral
espinafres
50 g
sal
1 c. chá de
Coentros q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 2 doses

Sódio 3207.2 mg

Proteína 29.2 g

Energia 5352.9 kJ / 1279.4 kcal

Gordura 94.9 g

Fibra 43.1 g

Gordura saturada 75.8 g

Hidratos de carbono 98.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Os básicos da cozinha vegana 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Creme de aveia com agrião

35min

Salada de três leguminosas

35min

Conchas com marisco e tapenade

Nenhuma avaliação

Salada de meloa, queijo feta e presunto

10min

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50min

Estufado de vegetais e fruta com caril

50min

Empadão vegetariano

1h 40min

Salada de quinoa em folhas de alface

30min

Assado de cenoura com amendoim

55min

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55min

Creme de aipo e maçã

30min

Almôndegas de grão com molho de tomate picante

45min