Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

4.5 46 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
30 g de harina
200 g de cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
1 ramita de romero fresco (las hojas)
50 g de aceite de oliva
300 g de tomate entero en conserva
200 g de vino tinto
½ pastilla de caldo de carne

½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 27.73 g

Energia 2361 kJ / 565 kcal

Gordura 46.22 g

Fibra 1.99 g

Hidratos de carbono 9.11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cena de San Juan 8 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min

Pollo con pimientos a la cerveza

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Ternera al ron con setas

Ternera al ron con setas

25min

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

30min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1h

Pollo a la huertana

Pollo a la huertana

45min