Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
Preparação 30min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
Les asperges
-
500 g d'eau
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700 g d'asperges vertes épluchées
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le beurre au bacon
-
30 g de beurre demi-sel
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4 tranches de bacon coupées en morceaux
La réduction d'huile balsamique
-
50 g de vinaigre balsamique et 1 c. à soupe pour la vinaigrette
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5 g de sucre de canne
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1 c. à soupe rase d'huile d'olive pour huiler
-
4 œufs
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
2 brins de ciboulette fraîche ciselés
Les œufs
-
500 g d'eau
-
100 g de mesclun
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
-
3 - 4 c. à café de graines germées de radis
-
10 g de parmesan râpé
Nutrição por 1 portion
Energia
263 kcal /
1094 kJ
Proteína
13.8 g
Gordura
18.8 g
Hidratos de carbono
8.8 g
Fibra
3 g
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