Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

4.6 726 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

1 pimiento choricero
200 g de agua hirviendo
1 - 2 dientes de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón picante
150 g de chorizo picante en rodajas
1000 g de patatas chascadas en trozos grandes
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
500 g de caldo

500 g de agua
2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.7 g

Energia 1232 kJ / 295 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 27.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100 recetas económicas 99 Receitas
México

100 recetas económicas 100 Receitas
Espanha

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

La Rioja 9 Receitas
Espanha

Recetas a mi medida 100 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Fideuá de mariscos

45min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Cocido madrileño

2h 15min

Sopa de ajo

40min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Purés de verduras y arroz con carne o pescado

50min

Puré de patata, judías verdes, zanahoria y pollo

25min

Arroz a la cubana para dos

1h

Calamares encebollados

1h

Albóndigas en salsa de almendras

50min

Sepia al ajillo

25min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min