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Batatas-doces recheadas com peru

Batatas-doces recheadas com peru
4.6 67 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 doses
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Ingredientes

  • batata-doce (3 unid. grandes aprox.)
    1350 g
  • queijo parmesão
    50 g
  • manjericão
    5 g
  • carne de peru, s/ osso cortada em cubos pequenos, semicongelada
    400 g
  • azeite
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • piripíri (opcional)
    ½ c. chá de
  • cominhos
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • tomate em pedaços
    200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g
Energia 1902 kJ / 455 kcal
Gordura 12 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 65 g

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Revista Setembro 2017 32 Receitas
Portugal

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