Salada com mini-hambúrgueres de atum

Vinagreta

• 50 g cranberries
• 40 g vinagre balsâmico
• 90 g azeite

Mini-hambúrgueres de atum

• 50 g chalota
• 10 g salsa
• 15 g vinho do Porto
• 150 g feijão branco cozido escorrido
• 150 g atum em lata escorrido
• 1 ovo
• Azeite q.b. p/ fritar

Salada

• 500 g água
• 1 c. chá de sal
• 4 ovos
• 150 g alface partida em pedaços
• 50 g azeitonas
• 200 g tomate cortado em pedaços
• 20 g sementes de sésamo