Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

4.6 20 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 doses

Ingredientes

  • azeite
    80 g
  • folhas de hortelã
    10
  • tomate-cereja cortado em metades
    200 g
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • tomate seco, em óleo cortado em tiras
    20 g
  • vinho branco
    30 g
  • arroz para risoto
    300 g
  • água
    900 g
  • caldo de peixe
    1 c. chá de
  • filetes de bacalhau fresco
    400 g
  • queijo ricota
    20 g

Nutrição por 1 dose

Energia 369 kcal / 0 kJ
Proteína 17 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...