
Dispositivos e acessórios
Filete de garoupa à Portuguesa
Preparação 10min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
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água1500 g
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sal1 c. chá de
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batatinhas novas400 g
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azeite mais q.b. p/ cozinhar15 g
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pimento vermelho cortado em juliana180 g
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pimento amarelo cortado em juliana180 g
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cebola cortada em meias luas150 g
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dentes de alho roxo cortados em lâminas2
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folha de louro1
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tomate cortado em cubos200 g
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vinho branco100 g
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filetes de garoupa (180 g cada aprox.)4
Nutrição por 1 dose
Energia
4351.1 kcal /
18204.8 kJ
Proteína
882.7 g
Gordura
49.5 g
Hidratos de carbono
29.7 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
9.6 g
Sódio
3011.6 mg
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Justa Nobre
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