Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

3.8 13 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

salsa
10 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
800 g
postas de bacalhau demolhado
600 g
sumo de limão
35 g
gemas de ovo
4
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de

Nutrição por 1 dose

Energia 500.7 kcal / 2094.9 kJ

Proteína 67.7 g

Gordura 10.8 g

Hidratos de carbono 29.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 2.2 g

Sódio 7628 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista abril 2018 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão

Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão

8 Std. 40 Min

Frango de fricassé

Frango de fricassé

30 Min

Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

1 Std. 35 Min

Crumble de frango e legumes

Crumble de frango e legumes

2 Std.

Almôndegas de Esmirna (kofte)

Almôndegas de Esmirna (kofte)

1 Std. 5 Min

Peixe escondido da horta

Peixe escondido da horta

1 Std. 20 Min

Guisado cremoso de frango e mostarda

Guisado cremoso de frango e mostarda

40 Min

Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

40 Min

Creme caseiro da Guarda

Creme caseiro da Guarda

25 Min

Grão à alentejana

Grão à alentejana

1 Std. 15 Min

Bifinhos rápidos

Bifinhos rápidos

25 Min

Gratinado de frango e bacon

Gratinado de frango e bacon

1 Std. 10 Min