Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 200 g cogumelos frescos
- 150 g curgete cortada em pedaços
- 150 g beringela cortada em pedaços
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 400 g tomate pelado de lata
- 20 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, salsa ou manjericão)
- 30 g azeite
- 200 g carne de vaca picada
- 50 g vinho branco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 8 g
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