Dispositivos e acessórios
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
Preparação 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
-
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
-
½ - 1 diente de ajo
-
50 g de alcaparras
-
15 g zumo de limón
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
-
200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
-
2 pellizcos de sal
-
4 huevos
-
250 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1895.6 mg
Proteína
12.9 g
Energia
1380 kJ /
330 kcal
Gordura
29.4 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
4.9 g
Hidratos de carbono
3.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 138
40 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1h 30min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
15min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10min
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2h 20min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Besugo a la espalda
25min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1h