Sopa de curgete com cebolinho

Sopa de curgete com cebolinho

4.4 64 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

azeite
20 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
150 g
batata cortada em pedaços
70 g
curgete descascada cortada em pedaços
600 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
1 pitada de
curgete c/ casca, finamente cortada em meias-luas
80 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 21.5 mg

Proteína 2 g

Energia 340.8 kJ / 81.5 kcal

Gordura 3.4 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas e pratos principais 31 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa de brócolos e rúcula

40min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Batido de frutos vermelhos e aveia

5min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45min

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50min

Sopa e salmão com legumes

45min

Salmão com arroz de coentros

25min

Lasanha de atum e espinafres

1h 15min

Massa com salmão e espinafres

40min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min

Caldo-verde com couve-flor

30min

Quiche de frango com abóbora

1h 30min