Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

4.7 341 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

2 doses

Ingredientes

beringela (500 g aprox.)
1
sal
1 ½ c. chá de
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
125 g
coentros
10 g
azeite mais q.b. p/ regar
20 g
cebola cortada em lâminas
70 g
folha de louro
1
pimento vermelho cortado em tiras
100 g
atum em lata escorrido
130 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 20 g

Energia 1275 kJ / 305 kcal

Gordura 19 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas para todos os dias 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de polvo

1hod. 30min.

Sopa de beldroegas

40min.

Creme de cogumelos

45min.

Sopa de tomate e repolho

50min.

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45min.

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min.

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1hod. 15min.

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1hod. 35min.

Caldo-verde com batata-doce

45min.

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30min.

Caril de peixe

35min.

Massa com salmão e espinafres

40min.