Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g dried porcini mushrooms (see Tips)
- 350 g water
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 celery stalk, cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp oil
- 80 g tomato paste
- 2 tsp ground cumin
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
- 200 g carrots, cut into pieces (3 cm)
- 500 - 600 g lamb, cut into cubes (2-3 cm)
- 100 g quinoa
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g fresh button mushrooms, cut into quarters
- 170 g zucchini, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 90 g frozen corn kernels
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1240.9 kJ / 295.5 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 20.4 g
- Gordura
- 10.7 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 684.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Quick chicken curry
35 Min
Apricot chicken risotto
30 Min
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40 min
Chicken cacciatore
50 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 Min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Irish stew
1 Std. 30 Min
Lamb stew with couscous
2 Std. 10 Min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Beef "Burgundy"
40 Min
Beef and mushroom hot pot
2h
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min