Estufado de lentilhas com legumes
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Estufado de lentilhas com legumes

INGREDIENTES

  • 100 g lentilhas verdes
  • 30 g queijo parmesão
  • 300 g abóbora cortada em pedaços
  • 100 g alho-francês cortado em pedaços
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 50 g aipo cortado em pedaços
  • 35 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
  • 250 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 50 g polpa de tomate
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b.
  • 100 g ervilhas descongeladas

Nutrição
por 1 dose
Energia
646 kJ / 155 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
8 g

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