Empadão de batata-doce

Empadão de batata-doce

3.5 25 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão
60 g
cebola cortada em pedaços
180 g
alho
1 dente de
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite
40 g
concentrado de tomate
30 g
carne picada vegetariana
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
molho inglês
1 c. sopa de
cogumelos frescos cortados em fatias
100 g
batata-doce s/ casca, cortada em pedaços (3-4 mm aprox.)
1000 g
leite gordo
280 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de
manteiga
30 g
tomilho só as folhas p/ guarnecer
1 pé de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 691.4 mg

Proteína 26.6 g

Energia 1801.7 kJ / 430.6 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 11.4 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

1h 30min

Almôndegas de peru com abóbora

45min

Hambúrgueres de cuscuz

40min

Empadão de legumes

1h

Empadão de peru

1h 55min

Croquetes de couve-flor

30min

Cuscuz com frango, funcho e laranja

20min

Curgete à Parmegiana

45min

Filetes de peixe com batata gratinada - TM5

1h 10min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1h 35min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min