Carbayones

Carbayones

4.5 4 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 25min

16 raciones

Ingredientes

2 láminas de masa de hojaldre

Relleno

100 g de almendra molida
1 yema de huevo
1 huevo
100 g de azúcar glas
20 g de brandy
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas

Cobertura de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Glaseado blanco

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
15 g de zumo de limón
1 cucharada de agua

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.9 g

Energia 1404 kJ / 336 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Principado de Asturias 30 Receitas
Espanha

Repostería 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Petisús (éclairs)

1h 50min

Canutillos de crema

3h

Mierensinas

1h 10min

Carolinas

50min

Milhojas de merengue

1h 40min

Bomba de chocolate

4h

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Cremadillos

3h 50min

Cañas de nata

30min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h