Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

3.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

couve-lombarda cortada ao meio
¼
rabanetes
3
maçã cortada ao meio
1
salsa
10 g
coentros
10 g
azeite extra virgem
10 g
sumo de limão
10 g
vinagre de sidra
5 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
mel
2 c. chá de
2 c. chá de geleia de arroz
água
800 g
caldo de legumes caseiro (opcional)
½ cubo de
½ cubo de caldo de legumes
curcuma em pó
1 c. chá de
quinoa
150 g
sementes de sésamo
1 c. sopa de
Biovivos de girassol
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1228.6 mg

Proteína 7.6 g

Energia 958.6 kJ / 229.1 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 37.6 g

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