Dispositivos e acessórios
Folhado de ervilhas e batata-doce
Preparação 10min
Total 50min
6 doses
Ingredientes
-
massa folhada retangular250 g
-
gema de ovo1
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite35 g
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manteiga25 g
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farinha20 g
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batata-doce de polpa laranja cortada em cubos pequenos (1 cm aprox.)300 g
-
ervilhas descongeladas500 g
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sal½ c. chá de
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mostarda10 g
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alface cortada em juliana200 g
-
requeijão cortado em pedaços100 g
-
pimenta1 pitada de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
12 g
Energia
1718 kJ /
411 kcal
Gordura
23 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
36 g
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Revista Outubro 2018
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