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Creme de lentilhas picante com seitan
Preparação 5min
Total 35min
8 doses
Ingredientes
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seitan cortado em cubos250 g
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sumo de limão (1 unid. aprox.)30 g
-
tomilho-limão só as folhas6 pés de
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alho em pó½ c. chá de
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azeite mais q.b. p/ saltear40 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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cenoura cortada em pedaços100 g
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aipo cortado em pedaços80 g
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dentes de alho2
-
sal1 c. chá de
-
malagueta cortada em pedaços1
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curcuma1 c. chá de
-
paprika1 c. chá de
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cominhos½ c. chá de
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lentilhas vermelhas200 g
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água1000 g
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leite de coco400 g
-
coentros só as folhas10 g
Nutrição por 1 dose
Energia
371.9 kcal /
1556.2 kJ
Proteína
31.8 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
28.5 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
7.8 g
Sódio
332.4 mg
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Revista Dezembro 2017
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