Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

4.3 60 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

beringelas grandes
2
Sal grosso q.b.
caju
100 g
dentes de alho
5
espinafres
150 g
bebida de amêndoa s/ açúcar
100 g
sumo de limão
2 c. sopa de
Sal q.b.
Pimenta q.b.
azeite
15 g
cebola cortada em pedaços
150 g
tomate cortado em cubos
200 g
mel
½ c. chá de
orégãos
1 c. chá de
manjericão mais q.b. p/ polvilhar
6 folhas de
lombos de salmão
2
amêndoa laminada
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 9 g

Energia 941 kJ / 225 kcal

Gordura 19 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Equilíbrio 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de feijão, abacate e atum

20min

Wraps de abacate, mozarela e pesto

10min

Estufado de lentilhas e castanha

1h 40min

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2h

Risoto de batata-doce assada e castanhas

1h 10min

Guisado de feijão fumegante

30min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45min

Almôndegas de frango com orzo e molho de iogurte

45min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30min

Penne com beringela no forno

50min

Salada fria de favas

30min