![Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/223667.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g feijão azuki
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 dente de alho
- 75 g pimento verde
- 40 g cebola caramelizada
- 30 g castanha caju
- 90 g quinoa cozida
- 10 g pimentão doce
- 1 pitada de pimenta-de-caiena
- Azeite q.b. p/ fritar
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 435 kJ / 104 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 3 g
- Fibra
- 6 g
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