Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Almôndegas
- 350 g lombinho de porco cortado em fatias (3 cm aprox.), semicongelado
- 1 dente de alho
- 3 pés de coentros
-
2
cebolos (spring onions) cortados em pedaços (30 g aprox.)
ou 2 chalotas - 100 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g óleo de sésamo, tostado
- 1 ovo grande
- ½ c. sopa de cinco especiarias chinesas em pó
- 1 c. sopa de molho de soja
- 1 pitada de flocos de malagueta seca (opcional)
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta
- óleo de sésamo, tostado q.b. p/ untar
- Água q.b. p/ pincelar
Legumes e Noodles
- 2 cubos de caldo de legumes
- 1000 g água
- 100 g cenoura cortada em tiras
- 100 g curgete cortada em tiras
- 120 g pimento vermelho cortado em tiras
- 50 g rebento de bambu em conserva, escorrido
- 250 g noodles de ovo
- 4 pés de coentros, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1210 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 25.5 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 10.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Burrito de peru no forno
50min
Almôndegas de frango asiáticas
40min
Noodles de porco com ervilhas tortas
8 godz.
Arancini
1h 20min
Lombinhos de porco com mostarda
14 godz.
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1h
Lombinho en croûte
10h 15min
Frango com iogurte e ervas
3 godz.
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
Nenhuma avaliação
Frango satay com arroz jasmin
1 Std. 55 Min
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
1h 20min
Frango tandori
8 godz.