
Dispositivos e acessórios
Bolo de abóbora assada e especiarias
Preparação 10min
Total 1h 40min
16 doses
Ingredientes
Crumble
-
açúcar mascavado escuro40 g
-
farinha tipo 6560 g
-
canela em pó1 c. chá de
-
cravinho em pó½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
manteiga bem fria cortada em pedaços pequenos45 g
Bolo
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abóbora-menina cortada em pedaços450 g
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azeite10 g
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açúcar mascavado escuro10 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
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limão só o sumo½
-
manteiga150 g
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ovos3
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açúcar300 g
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canela em pó½ c. chá de
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cravinho em pó½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
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farinha tipo 55250 g
-
bicarbonato de sódio½ c. chá de
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fermento p/ bolos2 c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
318.3 kcal /
1331.9 kJ
Proteína
4.2 g
Gordura
16.5 g
Hidratos de carbono
40.1 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
9.6 g
Sódio
109.5 mg
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