Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

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Preparação 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de colorante amarillo
500 g de calamares frescos (en trozos o anillas)
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de patatas chascadas
30 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

Nutrição por 1 ración

Energia 340 kcal / 1421 kJ

Proteína 21.6 g

Gordura 14.2 g

Hidratos de carbono 31.3 g

Fibra 3.6 g

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Espanha

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