Marmitako de caballa

Marmitako de caballa

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Preparação 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla roja en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
600 g de patatas chascadas
500 g de caldo de pescado
½ cucharadita de sal
400 g de caballa fresca limpia en trozos
perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 22.8 g

Energia 1767 kJ / 422 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 26.2 g

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