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Cardo a la cerveza
Preparação 5min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
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3 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
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1 pellizco de hebras de azafrán
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 cucharadita de maicena (opcional)
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200 g de cerveza
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800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
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100 g de dados de beicon
Nutrição por 1 ración
Energia
198 kcal /
826 kJ
Proteína
7.8 g
Gordura
15.8 g
Hidratos de carbono
6.2 g
Fibra
4.1 g
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