Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 28 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame doré
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
2 feuilles de chou kale, de belle taille
600 g de flétan (4 filets)
515 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson
35 g de ciboules
5 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 28 g

Energia 1402 kJ / 336 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 4 g

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França

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