Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 chile verde fresco medio picante
- 10 g de cilantro fresco (sólo las hojas) reserve algunas para decorar
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de tomate concentrado
- 400 g de leche de coco
- 800 g de gambas crudas peladas medianas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2982 kJ / 716 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 32 g
- Fibra
- 2.8 g
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