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Gallo con salsa de pimientos
Preparação 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva30 g
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de pimiento rojo en trozos (4-5 cm)400 g
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de tomate concentrado30 g
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de vinagre balsámico20 g
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de agua100 g
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
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filetes de gallo salpimentados (de 2 gallos de aprox. 500 g c/u)8
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perejil fresco picado
Nutrição por 1 ración
Energia
248 kcal /
1037 kJ
Proteína
33 g
Gordura
10.6 g
Hidratos de carbono
5.1 g
Fibra
1.9 g
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