Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

3.3 11 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 doses

Ingredientes

Creme
  • leite de coco
    400 g
  • água
    800 g
  • pasta de caril verde (opcional)
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • brócolos cortados em pedaços
    400 g
  • espinafres descongelados bem espremidos
    300 g
  • coentros só as folhas
    20 g
Ovos escalfados
  • água
    1500 g
  • vinagre
    50 g
  • Azeite q.b. p/ pincelar e untar
  • ovos
    6

Nutrição por 1 dose

Energia 245.6 kcal / 1027.7 kJ
Proteína 11.5 g
Gordura 14.9 g
Hidratos de carbono 11.8 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 10.8 g
Sódio 542.6 mg

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